魚油種類你吃對了嗎?別傻傻吃一堆吸收只有一些
魚油幾乎是現代人最熟悉的保健食品之一,
但你吃了這麼多年,真的知道自己吃的是什麼嗎?
魚油包裝上常見的 EPA、DHA、Omega-3、80%、90%、95%,以及TG、EE、rTG 到底代表什麼?
為什麼有些魚油一大罐很便宜,有些卻價格高出好幾倍?
這集《賦能量喆學》,立喆與30年資深藥師 Mandy 從最基礎的 Omega-3 開始,
帶大家一次搞懂 EPA 與 DHA 的不同:
EPA較著重心血管與發炎相關的營養需求;DHA則與大腦、眼睛及神經系統營養密切相關。
不同年齡、生活型態與飲食習慣,需要注意的比例與補充方式也不盡相同。
節目更實際拆解魚油包裝上的「濃度陷阱」:一顆1000mg魚油,不代表就含有1000mg的EPA+DHA!
同時比較TG、EE、rTG三種常見魚油型態,以及濃度、吸收率、價格之間的差異,
並教你從EPA+DHA總量、濃度、魚油型態、第三方檢驗及國際認證等重點判斷產品。
最後也從日常飲食出發,分析外食族、愛吃肉不吃魚、三高族群、銀髮族、學生、長時間使用3C與慢性發炎族群,
究竟哪些人更需要留意Omega-3攝取。
看完這一集,下一次買魚油,不要再只看廣告和瓶身上的「1000mg」!
00:00 魚油到底該怎麼選?
02:15 Omega-3是什麼?EPA、DHA差在哪?
08:46 不同族群,EPA、DHA怎麼選?
11:40 魚油1000mg≠Omega-3有1000mg!
14:16 TG、EE、rTG三種魚油型態一次搞懂
17:40 魚油價格為什麼差這麼多?挑選5大重點
21:57 你真的需要吃魚油嗎?哪些族群更需要?
25:40 魚油怎麼吃?劑量與補充原則